Pendant les sept jours de la fête, on se doit de ne prendre ses repas que dans la souccah. On ne peut s'acquitter de la Mitsvah de la Souccah, notamment le premier soir, que par la consommation de pain, ou éventuellement de mezonot.

Si l'on consomme plus de 60g de pain (hamotsi) ou de gâteau (mezonot), on dira avant de s'y asseoir et de consommer la bénédiction :
Baroukh Ata Ado-naï Elo-hénou Mélekh haolam achèr kidéchanou bémitsvotav vétsivanou lechève bassouccah.

Hormis Kiddouch et Havdalah, on ne bénit pas cette bénédiction pour le vin, ni tout autre aliment.

L'usage Loubavitch est de réciter cette bénédiction également sur du gateau.

Comment définir 60 grammes?

Cracker Osem 3 unités : 63g
Cracker Triple Crack Mémé Hélène 2x5 unités : 62g
Grande Gaufrette Man 3 unités : 69g
Petites gaufrettes 8 unités : 65g
Petits beurres Gattegno 5 unités : 64g
Toast biscottes rondes Shneider’s 7 unités : 65g
Biscottes Liel 8 unités : 62g
Pita 1 unité : 90g
Croissant 70 grammes
Pain au chocolat 85 grammes
Pour croissants et pain au chocolat, le poids peut varier d’un boulanger à l’autre, d’une journée à l’autre et d’une fournée à l’autre …

Si l’on consomme 216 grammes ou plus d’une préparation "mezonot" il faudrait faire comme bénédiction finale le birkat hamazon